POKE' MEDIUM
POKE' MEDIUM
POKE' LARGE
Crea Poke'
CHIRASHI
Ciotola di riso e pesce crudo
ANGUILLA, CRISPY TEMPURA, SALSA TERIYAKI
GUNKAN
1 PORZIONE 2 PEZZI
Riso con pesce ed altri ingredienti avvolto esternamente da alga/pesce
SALMONE ESTERNO, MANGO
HOSOMAKI
1 PORZIONE 6 PEZZI
Piccolo rotolo di riso con alga esterna
rotola di riso fritto con salmone e philadelphia,con sopra fragola
FUTOMAKI
1 PORZIONE 8 PEZZI
Grande Rotolo di riso con alga esterna
SALMONE CRUDO, GAMBERO CURDO, INSALATA, MANGO
PHILADELPHIA, SALMONE CRUDO, AVOCADO, CIPOLLA CROCCANTE
gambero fritto,salmone ,crema di tonno,insalata,chips di patate dolci
SASHIMI
1 PORZIONE 8 PEZZI
Pesce crudo
1 PORZIONE 10 PEZZI
BARCA
NIGIRI
1 PORZIONE 2 PEZZI
Polpette di riso sopra le quali vengono appoggiate delle fettine di pesce
8 pezzi
2 pezzi
CARPACCIO
1 PORZIONE 6 PEZZI
URAMAKI CLASSIC
SALMONE, PHILA, CRISPY TEMPURA, SALSA TERIYAKI
SALMONE, AVOCADO, GAMBERO ROSSO
GAMBERO FRITTO, PHILA, SALSA TERIYAKI
SALMONE FRITTO, PHILA, MANDORLE, CHIPS DI PATATE DOLCI
PESCE MISTO, AVOCADO, TERIYAKI
GAMBERO FRITTO, MANGO, SPICY MAIO, CIPOLLA CROCCANTE
GAMBERO FRITTO, MAIONESE, SALMONE, KAITAIFI FRITTI, SALSA TERIYAKI
SALMONE PICCANTE, AVOCADO, MANDORLE, SALSA ROSSA, TERIYAKI
SURIMI CON CREMA DI TONNO, GAMBERO COTTO, SPICY MAIO, SALMONE, CHIPS DI
PATATE DOLCI
TONNO PICCANTE, GAMBERO FRITTO, SALSA ROSSA, KAITAIFI FRITTI, TERIYAKI
SALMONE, GAMBERO ROSSO, PHILA, SALSA MANGO, CRISY TEMPURA
URAMAKI SPECIAL
Rotolo di pesce ed altri ingredienti con riso esterno
GAMBERO FRITTO, SURIMI, SPICY MAIONESE, CRISPY TEMPURA, UOVA DI SALMONE
SCAMPO, CREMA DI TONNO, AVOCADO, CRISPY TEMPURA, CHIPS DI PATATE DOLCI
RISO NERO, TONNO, GAMBERO ROSSO, CAPESANTE, PHILADELPHIA, SALSA AVOCADO
RISO NERO, GAMBERI FRITTO, SPICY MAIO, SALMONE, CIPOLLA CROCCANTE,
SALSA ROSSA, KAITAIFI FRITTI
TONNO, AVOCADO, CREMA DI TONNO, GAMBERO ROSSO, SALSA MANGO
GAMBERO ROSSO, SALMONE, AVOCADO, CAPESANTE, SALSA AVOCADO, UOVA DI SALMONE
ANGUILLA, GAMBERO IN TEMPURA, CIPOLLA CROCCANTE, CREMA DI TONNO, SPICY MAIO,
CHIPS DI PATATE DOLCI
TARTARE DI SALMONE PICCANTE, CREMA DI TONNO, GAMBERO IN TEMPURA, MAIONESE
FLAMBÉ CON SALSA TERIYAKI, KAITAIFI FRITTI
4pezzi di gambero in tempura,crema di tonno,salmone,crispy tempura
scampi,gambero rosso,tatare di salmone piccante,crema di tonno,gamberi fritti
TEMAKI
Cono di alga nori e riso bianco farcito con pesce
Cono di alga nori e riso bianco farcito con salmone e avocado
Cono di alga nori e riso bianco farcito con tonno e avocado
Cono di alga nori e riso bianco farcito con gambero fritto insalata teriyaki
Cono di alga nori e riso bianco farcito con tartare salmone piccante
Cono di alga nori e riso bianco farcito con tartare tonno piccante
PRIMI CUCINA
ananas.piselli.verdure.gamberi.uova anacardi
GAMBERI.POLLO.UOVA.PISELLI.VERDURE.SALSA DI SOIA
Pasta di riso saltato con gamberi e verdure
Pasta di grano saltato con gamberi e verdure
SECONDI CUCINA
4 pizzi
RAVIOLI
gamberi.carne di maiale.zenzero.cipolla
PIATTI CUCINA
ANTIPASTI
PIZZA
pomodoro.mozzarella
pomodoro.aglio.origano.olio
pomodoro.oliva.capperi.acciughe.origano
pomodoro.mozzarella.acciughe.origano
pomo.mozza.acciughe.oliva.capperi.origano
pomodoro.mozzarella.cipolle
pomodoro.mozzarella.prosciutto.uova
pomo.mozza.prosciutto.funghi.oliva.carciofi
pomo.mozza.prosciutto.veedure sotto olio
pomodoro.mozzarella.salame piccante
pomodoro.mozzarella.formaggi misto
pomodoro.mozzarella.wurstel
pomodoro.mozzarella.salsiccia
pomodoro.mozzarella.salmone
pomodoro.mozzarella.proscciuto
pomo.mozza.prosciuto.verdure sotto olio
pomodoro.mozzarella.salame dolce
pomo.mozza.prosciutto.funghi
pomo.mozza.verdure alla griglia
pomo.mozza.wurstel.patatine
pomo.mozza.tonno.cipolle
pomo.mozza.prosciutto.scamorza
pomo.,mozza.funghi porcini
pomo.mozza.bresaola.rucola.grana
pomodoro,mozzarella di bufala
pomodoro.mozzarella.speck.zola
pomo.mozza.speck.rucola.grana
pomo.mozza.crudo,rucola.grana
pomo.mozza.gamberi rucola,
pomodoro fresco,mozzarella di bufala,rucola
pomo.mozza.frutti di mare
pomo.mozza.frutti di mare.funghi porcini
monzzaralla bufala,rucola,pomodorini,salmone,tonno,gambero cotti
BEVANDE
BIRRE
LE BOLLICINE
I BIANCHI FERMI